5 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Dans une casserole, faites chauffer le lait et l’eau jusqu’à frémissement.
-
2
Salez et poivrez.
-
3
Versez la polenta en pluie tout en remuant à l’aide d’une cuillère en bois, à feu doux.
-
4
Remuez sans cesse pendant 5 à 10 minutes.
-
5
La polenta doit se décoller des parois de la casserole.
-
6
Retirez du feu, ajoutez le fromage râpé, le beurre et la crème fraîche.
-
7
Servir en accompagnement d’une viande
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.5/5 (2 vote(s))
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !