Comment faire Joue de porc à la bière ?
Cette recette se prépare en 135 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de joue de porc à la bière facile à réaliser. Prête en 2h15. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 kg de joue de porc, 1 kg of pork cheek, 1 kg...
15 min
Préparation
120 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
2h15
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Joue de porc à la bière ?
Comment préparer Joue de porc à la bière ?
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1
Dégraissez la viande.
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2
Faites chauffer le beurre et l’huile dans une casserole.
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3
Ajoutez la viande et faites-la revenir.
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4
Réservez avec le jus.
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5
Pelez et hachez les oignons.
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6
Faites-les revenir avec les lardons.
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7
Ajoutez le miel, la viande, la bière, puis salez légèrement et poivrez.
-
8
Couvrez d’un couvercle puis laissez mijoter pendant 2h. Servir accompagné de pommes de terres ou d’un bouquet garni
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 120 minutes, soit un total de 135 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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