Plat
Purée de céleri aux noix
Préparez un repas gourmand pour les fêtes avec notre recette de la purée de céleri aux noix.
15 min
Préparation
2
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Pelez le céleri et coupez-le en gros morceaux.
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2
Faites-le cuire à la vapeur dans une marguerite.
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3
Une fois les morceaux cuits (la durée de cuisson dépend évidemment de la taille des morceaux), placez-les dans un mixer et mixez rapidement.
-
4
Ajoutez ensuite les noix et la crème et redémarrez le mixeur jusqu'à obtenir un mélange homogène.
-
5
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
-
6
Servir bien chaud.
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