20 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Etalez la pâte et en garnir un moule.
-
2
Faites cuire la pâte à blanc 10 minutes dans le four pré-chauffé à 240°c.
-
3
Faites revenir séparément les lardons et les champignons émincés dans une poêle avec 1 noix de beurre.
-
4
Fouettez les œufs et la crème, ajoutez le parmesan et 2 pincées de muscade.
-
5
Salez et poivrez.
-
6
Disposez les bouquets de chou-fleur sur la tarte, répartissez les lardons et les champignons, nappez de sauce.
-
7
Saupoudrer du reste de parmesan.
-
8
Faites cuire pendant 20 minutes à 240°c.
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