20 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites blanchir les lardons dans l'eau bouillante pendant 1 minute.
-
2
Egouttez-les et faites-les cuire 5 minutes dans une poêle.
-
3
Mélangez ensemble le lait, la crème, les œufs, le cumin, le sel et le poivre.
-
4
Etalez la pâte dans le moule et enlevez l'excédant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
-
5
Etalez les lardons et le gruyère dans le fond de la tarte et versez le mélange par dessus.
-
6
Enfournez à 180°C (th.
-
7
Pendant 30 minutes.
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