Comment faire Brochettes de poisson mariné à l'asiatique ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez une recette thai de poisson mariné délicieuse !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Brochettes de poisson mariné à l'asiatique ?
Comment préparer Brochettes de poisson mariné à l'asiatique ?
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1
Découpez le poisson en 12 morceaux.
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2
Mélangez le yaourt avec le sel, le garam massala, le piment rouge, le jus de citron vert, le colorant et les pousses de bambou.
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3
Faites mariner les morceaux de poisson pendant 15 minutes.
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4
Préparez les brochettes avec 3 morceaux de poisson par brochette.
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5
Déposez à cheval sur les bords d'un plat creux allant au four et faites cuire pendant 4 à 5 minutes à 240°C (thermostat
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6
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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