Comment faire Paella d'Alicante ?
Cette recette se prépare en 70 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) paella d'alicante facilement. Prête en 1h10. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 petit poulet, 1 small chicken, 1 pollo ...
20 min
Préparation
50 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h10
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Paella d'Alicante ?
Comment préparer Paella d'Alicante ?
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1
Faire dorer les morceaux de poulet et de lapin.
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2
Retirer y faire blondir les oignons et l'ail hachés.
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3
Remettre les viandes, ajouter des tomates épépinées et concassées et cuire 15 mn. Ajouter ensuite le riz.
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4
Ajouter le bouillon peu à peu.
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5
Cuire 10 mn. Saler, poivrer.
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6
Verser les oeufs en omelette sur le riz, disposer au-dessus les rondelles de chorizo.
-
7
Glisser au four chaud 10 mn.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 50 minutes, soit un total de 70 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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