15 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.
-
2
Puis ajoutez les saucisses coupées en morceaux et l'ail haché.
-
3
Saupoudrez de curcuma, de gingembre et de piment.
-
4
Salez et poivrez.
-
5
Ajoutez alors les tomates coupées en gros dés et les feuilles de thym.
-
6
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 min. Accompagnez d'un riz parfumé.
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