Comment faire Soupe aux carottes et à la coriandre ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Mettez une touche de fraîcheur à votre repas avec notre recette de soupe aux carottes et à la coriandre.
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Soupe aux carottes et à la coriandre ?
Comment préparer Soupe aux carottes et à la coriandre ?
-
1
Emincez l'échalote.
-
2
Lavez, épluchez et découpez les carottes et les pommes de terre.
-
3
Dans une cocotte, faites chauffer pendant 20 min le fond de volaille, les légumes et l'échalote.
-
4
Passez le tout au mixer et ajoutez la coriandre fraîche et la crème fraîche liquide.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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