Plat
Spaghettis au saumon fumé
Des spaghettis très goûteuses au saumon, crème fraiche et tomate !
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Détaillez les tranches de saumon en lanières.
-
2
Coupez la tomate en petits morceaux.
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3
Pelez et hachez l'échalote.
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4
Dans une casserole, faites suer l'échalote 1mn, puis ajoutez la crème fraîche, l'aneth haché et la tomate.
-
5
Salez, poivrez.
-
6
Mélangez pendant environ 2 min, puis ajoutez le saumon.
-
7
Laissez à frémissement.
-
8
Simultanément, faite bouillir une grande quantité d'eau bouillante salée.
-
9
Faites cuire les spaghettis 6 à 8 mn comme indiqué sur le paquet.
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10
Egouttez les spaghettis.
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11
Mélangez-les avec la sauce.
-
12
Saupoudrez de parmesan râpé.
-
13
Servir aussitôt.
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