Comment faire Gratin de pâtes à la crème de gruyère ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Régalez-vous quel que soit le temps avec un gratin de pâtes à la crème de gruyère !
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Gratin de pâtes à la crème de gruyère ?
Comment préparer Gratin de pâtes à la crème de gruyère ?
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1
Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante 2 mn de moins que le temps indiqué sur le paquet.
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2
Préchauffez le four à 240°C (Th.
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3
.
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4
Faites chauffer le lait avec la crème, ajoutez la vache qui rit, salez et poivrez.
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5
Remuez pour faire fondre le fromage.
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6
Ajoutez les pâtes bien égouttées et faites cuire 2 mn en remuant.
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7
Hors du feu, mélangez aux pâtes les jaunes d'oeufs battus avec un peu d'eau et un peu de muscade.
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8
Versez les pâtes dans un plat à gratin beurré et saupoudrez de gruyère.
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9
Faites gratiner au four une vingtaine de minutes.
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Note moyenne : 1.3/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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