Entrée
Tarte à la tomate, gingembre et artichauds
Faites danser les papilles avec notre tarte à la tomate, gingembre et artichauds !
20 min
Préparation
40 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
15 mn à tout petit feu et à couvert.
-
2
Pendant ce temps, battez les oeufs avec la crème fraîche, ajoutez le gingembre, sel et poivre.
-
3
Dans une poêle, faites rissoler les lardons.
-
4
Une fois que la préparation à la tomate est bien confite, versez par dessus les lardons, les oeufs et crème battus et mélangez de façon homogène.
-
5
Versez l'appareil sur la pâte étalée dans un moule, et répartissez les coeurs d'artichauds coupés en
-
6
Passez au four 40 mn à 180°c.
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