15 min
Préparation
55 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h10
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
-
2
Mélangez la ricotta avec les oeufs, la crème, l'huile d'olive, l'ail et le persil haché.
-
3
Salez, poivrez.
-
4
Garnissez un moule de la pâte et piquez le fond à la fourchette.
-
5
Disposez dessus les tomates coupées en rondelles et couvrez avec la préparation à la ricotta.
-
6
Saupoudrez de parmesan et mettez au four 50 à 55 mn. Servez chaud ou froid.
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