Dessert
Tarte poire et rhubarbe
Vous aimez la rhubarbe ? Préparez facilement cette tarte délicieuse !
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
1
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
50 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.
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2
Coupez les tiges de rhubarbe en tronçons.
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3
Faites bouillir 1 litre d'eau dans lequel vous incorporez 200 g de sucre.
-
4
Faire blanchir les tronçons de rhubarbe dans l'eau bouillante pendant 10 minutes puis égouttez.
-
5
Répartissez la préparation sur la pâte cuite.
-
6
Coupez vos poires en lamelles puis disposez-les sur la préparation.
-
7
Saupoudrez de sucre vanillé et de quelques amandes effilées.
-
8
Enfournez 20 mn à four moyen (180°C/thermostat
-
9
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