Plato principal

Arroz cantonés fácil

Name: Arroz cantonés fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 ml de arroz; 500 ml de agua; 100 gr de jamón cortado en cubos; 50 gr de judías verdes; 3 huevos; Sal, pimienta

Guillaume | 15/04/2015 1384 vues

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10 min

Preparación

15 min

Cocción

Personas

Fácil

Dificultad

25 min

Tiempo total

Poele

Modo de cocción

Ingredientes

250 ml de arroz
500 ml de agua
100 gr de jamón cortado en cubos
50 gr de judías verdes
3 huevos
Sal, pimienta

Preparación

1

Cocinar el arroz en agua salada y pimienta hasta que todo esté absorbido.
2

Escurrir los judíos.
3

Romper y batir los huevos.
4

Freírlos junto con el arroz.
5

Agregar los judíos.
6

Mezclar y cocinar durante algunos minutos.

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