How to make Basil tomato coulis?
This recipe takes 80 minutes for 6 servings, easy difficulty.
Easy basil tomato coulis recipe step by step. Ready in 1h20. Serves 6. With 5 kg de tomates, 5 kg of tomatoes, 5 kg de tomates.
20 min
Prep time
60 min
Cook time
6
Servings
Easy
Difficulty
1h20
Total time
Lunch
Meal type
What ingredients for Basil tomato coulis?
How to prepare Basil tomato coulis?
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1
Translate the following text from French to English: Lavage les tomates, coupez-les en quartiers.
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2
Pelez et émincez les oignons et l'ail.
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3
Mettez le tout dans une grande marmite avec le thym, le laurier, le basilic et l'assaisonnement.
-
4
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 1 h environ en surveillant bien pour que le coulis n'attache pas.
-
5
Passez ensuite à la Moulinette après avoir retiré les herbes et faites épaissir encore si nécessaire sur feu doux.
-
6
Répartissez dans des pots, fermez hermétiquement et faites stériliser 20 minutes à l'eau bouillante ou faites congeler.
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Frequently asked questions
Preparation takes 20 minutes and cooking takes 60 minutes, for a total of 80 minutes.
This recipe serves 6 people. You can adjust the quantities directly on the page.
This recipe is easy difficulty. It is suitable for everyone, including beginners.
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