¿Cómo hacer Ensalada Huevos a la Plancha?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Aquí tienes una ensalada compuesta gourmet con proteínas para un menú completo que se puede preparar en un santiamén!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Ensalada Huevos a la Plancha?
¿Cómo preparar Ensalada Huevos a la Plancha?
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1
Lavar, escurrir y exprimir la ensalada.
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2
Hervir 3 litros de agua salada con el vinagre blanco. Bajar el fuego a bullicio.
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3
Romper cada huevo en una cucharilla y introducirlo en el agua burbujeante.
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4
Dejar cocer durante 3 minutos.
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5
Colocar sobre papel absorbente.
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6
Cortar el jamón en cubos.
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7
Freír en la sartén.
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8
Preparar una salsa vinagreta con aceite, vinagre de vino, viandox, sal y pimienta.
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9
Mezclar la salsa con la ensalada 5 minutos antes de servir.
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10
Agregar los huevos pochados y los jamones calientes y servir en la mesa.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 20 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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