¿Cómo hacer Huevos a la cocotte con hierbabuena y queso roquefort?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
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40 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Huevos a la cocotte con hierbabuena y queso roquefort?
¿Cómo preparar Huevos a la cocotte con hierbabuena y queso roquefort?
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1
Pelé y piche el cebolla
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2
Lava los palmitos y corta en rodajas de dos centímetros
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3
Deriva el mantequilla en una sartén, agrega la cebolla y los palmitos
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4
Deja que se cocinen durante 5 minutos, luego cubre con agua
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5
Después de aproximadamente 20 minutos, tu mezcla debe estar tierna y bien cocida
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6
Precalienta el horno a 240°C (Th.
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7
Ecué las cebollas y los palmitos y reparte en el fondo de 4 ramequines para hornear
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8
Raspa el queso roquefort sobre la cebolla y los palmitos
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9
Distribuye la crema fresca sobre el queso roquefort (equivalente a dos grandes cucharadas sopera en cada ramequín)
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10
Rompe un huevo encima, cuidando de no romper el yema
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11
Añade una pizca de canela y introduce al horno
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12
Supervisa la cocción: el blanco del huevo debe estar cocido y el yema líquido
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13
En un máximo de 10 minutos, tus huevos deben estar listos
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14
Sirve bien caliente acompañado de tostadas de pan de campo.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 40 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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