¿Cómo hacer Sopas de hongos?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Pruebe esta receta de sopa cremosa y rica en sabor.
15 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sopas de hongos?
¿Cómo preparar Sopas de hongos?
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1
Limpie y picúa los champiñones, pela y corte el ajo.
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2
Cocínalos en mantequilla, agrega los champiñones, sazona con harina, vierte caldo, cocina durante 45 minutos (15 minutos en una olla express).
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3
Pasa o mezcla la sopa, lía con los yemas de huevo batidas junto con la crema fresca y ajusta el sazón.
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4
Podrás espolvorean cilios de cebolla por encima a tu gusto.
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Puntuación media : 1.8/5 (2 voto(s))
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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