¿Cómo hacer Tartar de tomate y aguacate?
Esta receta se prepara en 17 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de tartar de tomate y aguacate fácil de preparar. Lista en 17 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 6 tomates, 6 tomatoes, 6 tomates.
15 min
Preparación
2 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
17 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tartar de tomate y aguacate?
¿Cómo preparar Tartar de tomate y aguacate?
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1
Corte los aguacates en dados.
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2
Agregue el jugo de limón y mezcle.
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3
Lleve a ebullición una cacerola con agua.
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4
Sumérjalas en las tomates durante unos instantes, luego escúrralos.
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5
Pele las tomates y córtelas en dados.
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6
Colóquelos en un colador, espolvoree con sal y deje deshidratar durante 15 minutos.
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7
Corte finamente la cebolla. Mezcle los dados de aguacate con las tomates, piñones y la cebolla en una ensaladera.
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8
Mezcle 3 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharada de vinagre.
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9
Vierta la salsa sobre los vegetales.
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10
Distribuya el tartar en 4 ramequins y reserve en el refrigerador.
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11
Para servir, desmolde en los platos y espolvoree con parmesano.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 2 minutos, un total de 17 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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