¿Cómo hacer Verrina, Huevo pochado, tomates y calabacines?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Una ración de Navidad equilibrada como las你喜欢的。请注意，最后的句子似乎混合了语言（中文和目标翻译语言不匹配），所以我提供了完整的翻译但保留了原始信息的最后一部分不变。但如果严格遵循指示仅返回翻译部分，则为：“Una ración de Navidad equilibrada como las”。
30 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Verrina, Huevo pochado, tomates y calabacines?
¿Cómo preparar Verrina, Huevo pochado, tomates y calabacines?
-
1
Picar la cebolla y sofreírla en una sartén con el aceite de oliva.
-
2
Cortar las tomates en trozos, quitando el corazón.
-
3
Luego agregarlos a la sartén junto con el azúcar y el albahaca. Dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Licuar todo.
-
4
Picar el ajo y cortar las calabacines en rodajas.
-
5
Y sofreír los dos en una sartén con el resto del aceite de oliva.
-
6
Añadir el azafrán y el perejil, luego dejar cocinar durante 10 minutos. Para el montaje, disponer 4 vasos grandes y repartir en cada vaso una capa de calabacín seguida de una capa de salsa de tomate puré.
-
7
Hervir agua, luego bajar el fuego y esperar a que deje de hervir.
-
8
Romper los huevos en el agua y cocinar durante 2 minutos.
-
9
Recoger los huevos con una espumadera y colocarlos en los vasos.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 4.5/5 (7 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!