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Plato principal

Arroz a la champiñón

Añade un perfume de Italia a tu plato con este delicioso arroz a la italiana.

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Risotto aux champignons

¿Cómo hacer Arroz a la champiñón?

Esta receta se prepara en 45 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Añade un perfume de Italia a tu plato con este delicioso arroz a la italiana.

45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Arroz a la champiñón?

¿Cómo preparar Arroz a la champiñón?

  1. 1

    Cuele el ajo picado en una pequeña cantidad de aceite.

  2. 2

    Agregue los champiñones y cocine durante algunos minutos.

  3. 3

    Incorpore el arroz aumentando el fuego sin dejar de remover y cocina durante 5 minutos con los champiñones.

  4. 4

    Vierte el caldo de verduras mezclando.

  5. 5

    Repite la operación cada vez que el arroz absorba todo el caldo removiendo de vez en cuando hasta que esté listo.

  6. 6

    -sale- perejil por encima del risotto.

  7. 7

    Sirve caliente en un plato con parmesano rallado.

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Preguntas frecuentes

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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