¿Cómo hacer Batata dulce al leche de coco estilo gratin?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) batata dulce al leche de coco estilo gratin fácilmente. Lista en 1h. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 1 potimarron, 1 butternu...
35 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Batata dulce al leche de coco estilo gratin?
¿Cómo preparar Batata dulce al leche de coco estilo gratin?
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1
Cortar el calabaza butternut y las patatas en cubos después de pelarlas. Cocinar al vapor durante 15 minutos.
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2
Escarbar todo con un tenedor para obtener una puré gruesa.
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3
Ponerlo todo en una bandeja para gratinar, incorporar el leche de coco.
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4
Espolvorear con especias, sal y pimienta y terminar con queso gruyère rallado.
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5
Hornear durante 10 minutos a 200°C, horno previamente calentado.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 35 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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