Comment faire Boulettes de veau ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Des boulettes savoureuses à associer avec des pâtes ou du riz pour réaliser un repas du quotidien qui sort de l’ordinaire.
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Boulettes de veau ?
Comment préparer Boulettes de veau ?
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1
Faire tremper la mie de pain dans le lait et retirer.
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2
Hacher la viande de veau, puis la mélanger au fromage râpé, à la mie de pain, aux œufs battus et au persil.
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3
Avec le mélange, former des boulettes et les rouler dans la farine.
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4
Les faire frire dans de l’huile bien chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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5
Égoutter les boulettes et les servir avec le coulis de tomates aux olives chaudes.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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