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Camarones salteados al ajo

Dale sabor a tus cangrejos en pocos minutos con nuestra receta de cangrejos salteados al ajo.

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Écrevisses sautées à l'ail

¿Cómo hacer Camarones salteados al ajo?

Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad fácil.

Dale sabor a tus cangrejos en pocos minutos con nuestra receta de cangrejos salteados al ajo.

10 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Camarones salteados al ajo?

¿Cómo preparar Camarones salteados al ajo?

  1. 1

    Pase las cigalas bajo el agua para limpiarlas.

  2. 2

    Vierte un hilillo de aceite en una sartén grande y cocina las cigalas a fuego suave durante 15 minutos. Pica el ajo y el perejil.

  3. 3

    Dale la vuelta a las cigalas y continúa la cocción durante otros 10 minutos. En una pequeña cazuela, calienta el armagnac hasta que se pueda flambear y vierte sobre las cigalas.

  4. 4

    Añade el ajo picado, mezcla y deja cocinar otros 5 minutos. Agrega el perejil picado, remueve, saca las cigalas del fuego y sirve caliente.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 10 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 30 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.

Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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