¿Cómo hacer chapati indio?
Esta receta se prepara en 25 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre un delicioso pan印dio, el chappati, para combinar con lentejas u pequeños verduras!
15 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para chapati indio?
¿Cómo preparar chapati indio?
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1
Pétrigan la harina, el agua y la sal durante al menos 15 minutos para obtener una masa firme.
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2
Divídala en una docena de bolas, que aplanarás con un rodillo.
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3
dobla la crêpe obtenida así en cuatro, y vuelve a aplastarla (tus chapatis deben tener una grosor de 2 mm aproximadamente).
-
4
Solo te queda dorarlas por ambos lados en una sartén seca.
-
5
Sirve muy calientes, acompañadas de verduras crudas o cocidas.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 25 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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