¿Cómo hacer conejo de Garenne a la provenzal?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) conejo de garenne a la provenzal fácilmente. Lista en 55 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 1 lapin de garenne, 1 hindl...
10 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para conejo de Garenne a la provenzal?
¿Cómo preparar conejo de Garenne a la provenzal?
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1
Dorar el conejo cortado en trozos en aceite de oliva.
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2
Salpimentarlo.
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3
Cuando el conejo esté cocido y bien dorado, deglutar la cacerola con el vino blanco y añadir el tomillo.
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4
Dejar reducir durante 5 minutos, luego agregar la persilada (perejil y ajo picados).
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5
Sofreír, cubrir.
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6
Sofreír nuevamente, cubrir.
-
7
Presentar con patatas persiliadas.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 55 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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