¿Cómo hacer Gnocchi con gorgonzola y champiñones?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Disfrute con este plato venido de Italia: los gnocchis al gorgonzola y champiñones.
5 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gnocchi con gorgonzola y champiñones?
¿Cómo preparar Gnocchi con gorgonzola y champiñones?
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1
Caliente agua en una olla.
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2
Cuele los gnocchi en agua hirviendo.
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3
Precalienta el horno.
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4
Mientras tanto, prepare la salsa: en una cacerola, derreta suavemente el gorgonzola cortado en trozos, luego agrega la crema, remueve para obtener una salsa homogénea.
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5
Agregue los champiñones.
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6
Conserva caliente.
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7
En un platito para gratinar, dispone los gnocchi escurridos.
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8
Cubre con la salsa y salpica con queso gruyère rallado.
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9
Gratínalo en el horno y sirve.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 5 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 20 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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