¿Cómo hacer Gratin de patatas al horno?
Esta receta se prepara en 90 minutos para 5 personas, dificultad medio.
La receta básica del gratín dauphinois, fácil de hacer, se cocina al horno.
30 min
Preparación
60 min
Cocción
5
Personas
Medio
Dificultad
1h30
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de patatas al horno?
¿Cómo preparar Gratin de patatas al horno?
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1
Pelez y cortes las papas en rodajas.
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2
exprés el ajo.
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3
Disponga en un plat para gratinar comenzando por untar el fondo con crema.
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4
Alterne capas de papas, crema, ajo, sal, pimienta hasta agotar los ingredientes.
-
5
Termine untándolo con crema, sal, pimienta.
-
6
Coloque en horno medio (thermostat
-
7
por al menos una hora.
-
8
Más baja sea la temperatura y más larga sea el tiempo de cocción, más blandas estarán las papas...
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 90 minutos.
Esta receta es para 5 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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