¿Cómo hacer Gratin de puerros salsa camembert?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta original de gratín de perejil accompanied by su sauce de camembert.
20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de puerros salsa camembert?
¿Cómo preparar Gratin de puerros salsa camembert?
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1
Prepare el poísa: retire la parte verde y la parte 'peloosa' para quedar solo con los blancos.
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2
DÉSKEPOCHE-LOS y limpialos minuciosamente bajo agua para eliminar toda la tierra.
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3
Cocínalos a vapor a presión (10 a 20 minutos según su tamaño).
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4
Salpimientalos después de cocinar.
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5
Para la salsa de camembert: corta el queso en láminas quitando la capa blanca, y derrite en una cacerola con 2 cucharadas soperas de agua a fuego lento.
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6
Disuelve la maízena en leche, luego incorpóralo al queso derretido.
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7
Epañese a fuego lento removiendo constantemente (como para una salsa béchamel).
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8
Ajusta el sabor y añade el ajo y el perejil.
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9
Pon los blancos de poísa en un platito para gratinado, napa con la salsa y pan rallado.
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10
Gratínalo 10 a 15 minutos a 180°C (Th.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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