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Gratin de sardinas

Descubre nuestra receta de gratin de sardinas. Lista en 25 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 5 tomates, 5 tomatoes, 5 tomates.

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Gratin de sardines

¿Cómo hacer Gratin de sardinas?

Esta receta se prepara en 25 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Descubre nuestra receta de gratin de sardinas. Lista en 25 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 5 tomates, 5 tomatoes, 5 tomates.

10 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Gratin de sardinas?

¿Cómo preparar Gratin de sardinas?

  1. 1

    Sumergir las tomates en agua hirviendo para pelarlas, luego cortarlas en

  2. 2

    Cortar el ajo y la cebolla.

  3. 3

    Freír suavemente en una sartén con las tomates, la cebolla y el ajo, luego agregar el tomillo, el laurel, sal y pimienta.

  4. 4

    Dejar que se reduzca hasta obtener un coulis espeso.

  5. 5

    Retirar la piel de las sardinas.

  6. 6

    Colocar en un platillo una capa de coulis, luego colocar encima las sardinas.

  7. 7

    Cubrir con el coulis restante.

  8. 8

    Salpimentar con pan rallado.

  9. 9

    hornear durante 10 minutos a 180°C, horno precalentado.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 10 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 25 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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