¿Cómo hacer Omleta a la tomate y albahaca?
Esta receta se prepara en 23 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepáre un ómelet cremoso de albahaca en pocos minutos con nuestra receta!
¿Qué ingredientes para Omleta a la tomate y albahaca?
¿Cómo preparar Omleta a la tomate y albahaca?
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1
Prepáre una omelet batiendo 6 huevos y vertiéndolos en una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla, asegúrate de que esté fina y plancha.
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2
Colócala sobre una hoja del mismo tamaño que la film transparente, una vez tibia.
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3
Unta con queso fresco, luego envuélvela bien apretada en el film.
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4
Reserva en el refrigerador durante 30 minutos.
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5
Mientras tanto, abre la lata de coulis de tomates.
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6
Agrega el basilico picado (reserva algunas hojas para la decoración).
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7
Retira la omelet del film y córtala en porciones.
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8
Coloca en el fondo del plato una cucharada de coulis de tomates con basilico, la omelette encima, y decora con una hoja de basilico.
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