¿Cómo hacer Pan pita?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 10 personas, dificultad medio.
Encuentra la receta original del pan pita para rellenar, una verdadera especialidad griega!
10 min
Preparación
20 min
Cocción
10
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pan pita?
¿Cómo preparar Pan pita?
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1
Vierte la harina y una cucharadita de sal en un recipiente ancho.
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2
En un vaso, vierte 30 cl de agua tibia, la levadura y el azúcar, luego mezcla con una cuchara y vierte lentamente sobre la harina mientras amasas todo.
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3
Continúa amasando hasta obtener una masa elástica pero consistente, y si parece muy dura, añade un poco de agua (máximo una cucharadita).
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4
Deja que la masa repose durante una hora cubriendo tu recipiente.
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5
Después de 1 hora, coloca la masa sobre una superficie enharinada, corta en 10 porciones y aplasta cada una para obtener un disco de masa bastante ancho y muy fino (unos pocos milímetros de grosor).
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6
Calienta tu sartén y cocina cada porción durante 1 minuto por cada lado sin añadir grasa.
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7
Elige tu relleno (carne, pollo, tomates, cebolla, lechuga...) para rellenar las pitas y enrolla todo: ¡ya está listo!
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 10 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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