¿Cómo hacer Pavos asados?
Esta receta se prepara en 80 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) pavos asados fácilmente. Lista en 1h20. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 2 faisans, 2 pheasants, 2 faisans.
40 min
Preparación
40 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h20
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pavos asados?
¿Cómo preparar Pavos asados?
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1
Pelar y picar el cebolla.
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2
Lavar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños.
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3
Moler las bayas de genièvre.
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4
Untar los faisanes con aceite y sazonar generosamente el interior y exterior de las aves con sal y pimienta.
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5
Meter 2 ramitos de tomillo en cada faisán.
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6
Empalar los faisanes (atáelos para que las patas y las alas no se caigan durante la cocción).
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7
Colocar los faisanes en una brocheta y cocinarlos al horno a 180°C durante
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8
50 minutos, regándolos frecuentemente con el jugo de cocción.
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9
Freír la cebolla picada con un poco de aceite de oliva.
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10
Agregar las manzanas y cocinar todo por 10 minutos.
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11
Versar el Calvados, el vinagre y el miel.
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12
Agregar los pasas secas, las bayas de genièvre y el zeste de limón.
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13
Continuar la cocción durante otros 10 minutos.
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14
Servir los faisanes asados con las manzanas.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 40 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 80 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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