¿Cómo hacer Puré de brócoli?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 3 personas, dificultad medio.
Una puré de goût que también gustará a los niños y a los adultos!
20 min
Preparación
20 min
Cocción
3
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Guarnición
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Puré de brócoli?
¿Cómo preparar Puré de brócoli?
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1
Preparar los brocolis, lúclelos y divídalos en brochetas.
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2
Pelar las talones de brócoli y cortarlas en pequeños cubos.
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3
Lavar los vegetales, cortarlos en cubos.
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4
En una olla, sofreír los dados de verduras y las cebollas picadas en mantequilla.
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5
Añadir los brocolis, se pueden agregar hierbas finas si se desea.
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6
Cubrir con caldo y llevar a ebullición. Cuando estén cocidos, machacar las verduras sin el caldo pasándolas por la licuadora, y añadir la crema.
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7
Calentar durante 5 minutos en fuego suave, salpimentar y degustar!
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 3 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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