¿Cómo hacer Cari de gambas fritas?
Esta receta se prepara en 90 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre la isla de La Reunión a través de este curry de gambas fritas.
30 min
Preparación
60 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h30
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Cari de gambas fritas?
¿Cómo preparar Cari de gambas fritas?
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1
Deje descongelar las camarones.
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2
Sumérjalos en agua hirviendo durante unos minutos para cocinarlos.
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3
Sáquelas del aceite y reservelas.
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4
En una olla, sofreíe los ajos picados, el ajo y las tomates.
-
5
Añade un poco de jengibre y el safrán.
-
6
Season to taste.
-
7
Agrega las camarones.
-
8
Añade agua si es necesario para cubrir las camarones.
-
9
Cocina durante 45 minutos a 1 hora, añadiendo agua si es necesario para obtener un suave sazón.
-
10
Sirve caliente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 90 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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