¿Cómo hacer Raviolis chinos al vapor?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 10 personas, dificultad intermedio.
Se celebra el Año Nuevo chino con raviolis al vapor!
¿Qué ingredientes para Raviolis chinos al vapor?
¿Cómo preparar Raviolis chinos al vapor?
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1
En un taz, coloque la carne picada, agrega las brochetas de bambú y los champiñones cortados en finas láminas, los camarones en trozos, la salsa soja, una cucharadita de aceite de sésamo, pimienta y sal, la fécula de maíz mezclada previamente con agua, luego disuage todo.
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2
Coloca una cucharada sopera de relleno en el centro de la masa del won-ton.
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3
Aplácelo, dobla sin volver a cerrarla.
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4
Para facilitar el almacenamiento, coloca los Siu Mai (raviolis) en un plato, déjalos al descubierto en el congelador para que se congelen.
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5
Cocción: coloca los Siu Mai en una bandeja y ñáelos cocer a vapor durante 7 a 10 minutos.
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