¿Cómo hacer Salmón con jamón y salsa de vino blanco?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) salmón con jamón y salsa de vino blanco fácilmente. Lista en 30 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 500 gr de filet de s...
20 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Salmón con jamón y salsa de vino blanco?
¿Cómo preparar Salmón con jamón y salsa de vino blanco?
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1
Emincer las esdripones y freírlas en una sartén.
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2
Luego vert el vinagre y el vino blanco. Dejar cocinar a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.
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3
Cocer los filets de salmón durante 2 minutos por cada lado, después el bacon.
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4
En una cacerola, poner el jugo agregaendo las yemas de huevo.
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5
Incorpora a medida que vayas añadiendo trozos pequeños de mantequilla y remueve constantemente.
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6
Sale y pimienta.
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7
Deja cocinar hasta que se espese el jugo.
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8
Coloca en los platos un trozo de blinis dorado al horno, coloca una rebanada de bacon encima, luego el filete de salmón y termina con la salsa.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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