¿Cómo hacer Tagliatelle de almejas de SantaJacqueline y puerro?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
¡Prepará una cena excepcional en pocos minutos con esta receta de tagliatelas!
15 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tagliatelle de almejas de SantaJacqueline y puerro?
¿Cómo preparar Tagliatelle de almejas de SantaJacqueline y puerro?
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1
Lave y corta la cebolla en bastones, derrite la mitad de la mantequilla con 6 cucharadas de agua durante 8 minutos.
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2
Salpimienta ligeramente.
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3
En otra sartén, pon el resto de la mantequilla, las almejas de San Jacobo y el vino blanco.
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4
Sazona, tapa y cocina a fuego suave durante 5 minutos.
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5
Retira las almejas de San Jacobo de la sartén y córtalas en cubos grandes.
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6
En su jugo de cocción, añade los cebollinos y la crema fresca.
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7
Cuece durante 2 minutos.
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8
Cuece las tagliatelle, escúrrelas y agréguelas a la sartén.
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9
Pimienta y deja cocinar suavemente 2 minutos antes de servir.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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