¿Cómo hacer Tarta de hinojo y roquefort?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Un matrimonio de hinojo y roquefort sorprendente pero tan delicioso!
20 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tarta de hinojo y roquefort?
¿Cómo preparar Tarta de hinojo y roquefort?
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1
Primeroprepare la masa hojaldre: mezcle todos los ingredientes sin agregar agua; si es necesario, agregue un poco más de harina para que la masa no se pegue en las manos.
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2
Forme una bola y deje reposar.
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3
Mientras tanto, prepare la salsa para la tarta: piche el bulbo de cebolla asaí y cocínelo a vapor durante 20 minutos (más rápido en la olla rápida).
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4
Cuando esté listo, despedaza el roquefort, agrega los huevos batidos, leche y cebolla asaí.
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5
Sale (ten cuidado con el roquefort ya salado), pimienta.
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6
Precaliente su horno a 200°C (termostato 6/7).
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7
Extienda la masa hojaldre, aguóte y reparta la mezcla cebolla/huevos.
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8
Saúpeude eventualmente parmesano e hornee durante 30 minutos en horno caliente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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