¿Cómo hacer Tartiflette tradicional?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Una tradicional tartiflette para calentarse!
¿Qué ingredientes para Tartiflette tradicional?
¿Cómo preparar Tartiflette tradicional?
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1
Caliente el horno a 200°c.
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2
Pelá las papas y córtalas en rodajas.
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3
Pele y córtalos los ajos en cuartos.
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4
Réelézlos en una sartén bien caliente con aceite de oliva.
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5
Una vez dorados, retíralos y cocciona los jamones.
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6
Cocina las papas 10 minutos en agua hirviendo salada y escúrrelas.
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7
Corta el reblochon en 2 a lo largo de su altura.
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8
Mezcla las papas con los jamones y los ajos.
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9
En un plato para horno, extiende un poco del mezclado, cubre aproximadamente con algunas rebanadas de reblochon y repite si es necesario.
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10
Cubre el topo de la tartiflette con una buena dosis de reblochon y hornea durante 20 minutos.
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