¿Cómo hacer Corta de chocolate?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 1 personas, dificultad intermedio.
Descubre nuestra receta de corta de chocolate. Lista en 1h. Nivel: Dificultad media. Para 1 persona(s). Con 200 gr de chocolat blanc, 200 gr of white chocola...
40 min
Preparación
20 min
Cocción
1
Personas
Intermedio
Dificultad
1h
Tiempo total
Baño María
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Corta de chocolate?
¿Cómo preparar Corta de chocolate?
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1
Derretir 150 gr de chocolate al baño de maría y cortar el resto en pequeños trozos.
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2
Una vez el chocolate derretido, añadir los 50 gr restantes fuera del fuego.
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3
Mezclar hasta que el chocolate esté totalmente derretido.
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4
Inflar el globo con aire o agua.
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5
Bueno el rincón.
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6
Húeler con ayuda de un algodón.
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7
Sumergir la parte inferior del globo en el chocolate.
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8
Verter una cucharada de chocolate sobre una superficie plana (para hacer el pie del vaso).
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9
Colocar encima la parte del globo cubierta con chocolate.
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10
Dejar enfriar 1 hora en el refrigerador.
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11
Atrapar el globo con una aguja y separarlo del chocolate.
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12
Rellenar con huevos en azúcar, chocolate, helado, frutas…
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 40 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 1 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con baño maría. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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