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Dessert

Coupe en chocolat

Préparez un(e) délicieux(se) coupe en chocolat facilement. Prête en 1h. Niveau : Difficulté moyenne. Pour 1 personne(s). Avec 200 gr de chocolat blanc, 200 g...

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Coupe en chocolat

Comment faire Coupe en chocolat ?

Cette recette se prépare en 60 minutes pour 1 personnes, difficulté intermédiaire.

Préparez un(e) délicieux(se) coupe en chocolat facilement. Prête en 1h. Niveau : Difficulté moyenne. Pour 1 personne(s). Avec 200 gr de chocolat blanc, 200 g...

40 min
Préparation
20 min
Cuisson
1
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h
Temps total
Bain-marie
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas

Quels ingrédients pour Coupe en chocolat ?

Comment préparer Coupe en chocolat ?

  1. 1

    Faire fondre 150 gr de chocolat au bain-marie et couper le reste en petits morceaux.

  2. 2

    Une fois le chocolat fondu, ajouter les 50 gr restant hors du feu.

  3. 3

    Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.

  4. 4

    Gonfler le ballon avec de l'air ou de l'eau.

  5. 5

    Bien le rincer.

  6. 6

    Le huiler à l'aide d'un coton.

  7. 7

    Tremper le bas du ballon dans le chocolat.

  8. 8

    Verser une cuillère de chocolat sur une surface plane (pour faire le pied de la coupe).

  9. 9

    Déposer dessus la partie du ballon couverte de chocolat.

  10. 10

    Faire refroidir 1 heure au réfrigérateur.

  11. 11

    Éclater le ballon à l'aide d'une aiguille et le décoller du chocolat.

  12. 12

    Remplir avec des œufs en sucre, en chocolat, de la glace, des fruits…

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Questions fréquentes

La préparation prend 40 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 60 minutes.

Cette recette est prévue pour 1 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.

Cette recette se prépare au bain-marie. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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