Postre
Tiramisú con fresas
Este tiramisú con fresas te hará olvidar rápidamente la receta tradicional!
15 min
Preparación
4
Personas
Medio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Emiette la meringue, reserva-la.
-
2
Separe los yemas de las claras del huevo.
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3
Trabaja con el batidor las yemas de huevo con el azúcar y el mascarpone, incorpora la menthe continuando a batir.
-
4
Monta las claras de huevo hasta obtener una nieve firme, mezcla delicadamente con la preparación anterior.
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5
Dispon en vasos una capa de fresas, una capa de mascarpone, una capa de meringue.
-
6
Repite el procedimiento y termina con una capa de fresas.
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7
Firme el tiramisú con film y reserva en frío durante una noche.
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8
Enpolvorea el tiramisú con menthe, decora con trozos de chocolate.
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