¿Cómo hacer Galleta de ángeles fácil?
Esta receta se prepara en 75 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Un pastel tan ligero y tan suave que no puedes parar!
45 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
1h15
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Galleta de ángeles fácil?
¿Cómo preparar Galleta de ángeles fácil?
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1
Separe los albúmes de las yemas de huevo.
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2
Mezcla las yemas con el azúcar en polvo y vainilla.
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3
Añade el leche y el aceite.
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4
Béncina bien antes de añadir la harina tamizada y la levadura.
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5
Monta los albúmes a nevejar (con un poco de sal).
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6
Incorpora delicadamente los albúmes montados en la otra preparación.
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7
Engrasa y farina un molde alto, preferiblemente con agujeros en el medio.
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8
Vierte la masa del pastel.
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9
Hornea durante
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10
Mezcla las yemas de huevo con el azúcar.
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11
Añade la harina y la flor de naranja.
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12
Cuece el leche a fuego vivo, viértelo sobre la masa y vuelve a calentar todo.
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13
Espera hasta que la crema espese.
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14
Deja enfriar.
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15
Saca el pastel, desmúllalo frío e inténterle con crema.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 45 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 75 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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