¿Cómo hacer Galleta rolada Nutella?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Descubre nuestra receta de galleta rolada nutella. Lista en 40 minutos. Nivel: Dificultad media. Para 6 persona(s). Con 4 œufs, 4 eggs, 4 huevos.
¿Qué ingredientes para Galleta rolada Nutella?
¿Cómo preparar Galleta rolada Nutella?
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1
Separe los claras de las yemas.
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2
Hacer hervir las yemas con el azúcar.
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3
Agregar luego la harina y la levadura.
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4
Montar las claras en nieve con una pizca de sal.
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5
Incorporarlas a la primera preparación.
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6
Extender la masa en una fina capa sobre una superficie plana.
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7
Horneála durante 10 minutos a 200°c. Retira la masa inmediatamente del horno y reserva en un paño húmedo.
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8
Una vez que la génoise esté fría, extender el Nutella sobre ella.
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9
Reserva en el refrigerador durante toda la noche y sirve bien fresco.
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10
Para aumentar el sabor y la textura crujiente, puedes agregar trozos de nueces antes de enrollar la génoise.
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11
Para darle a la masa su forma rectangular, puedes extenderla en un molde cuadrado para postres.
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