¿Cómo hacer Soflete de fresas y chocolate?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Chocolate y fresas en un soufflé, para un postre más que perfecto!
25 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Soflete de fresas y chocolate?
¿Cómo preparar Soflete de fresas y chocolate?
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1
Prepáre una crema pastelera vainillada.
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2
Añádala al final de la cocción el chocolate de postre Lava y pela las fresas, mézclalas y mezcla con la crema pastelera.
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3
Batte los huevos en nieve añadiendo dos puntadas de sal.
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4
Incorpora a la preparación pastelera los merengues montados en nieve moviendo muy delicadamente.
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5
Precalienta el horno a 200°C. Unta un molde para soufflé de alrededor de 20 cm y espolvorea con azúcar.
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6
Coloca suavemente la preparación en el molde.
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7
Metelo en el horno durante 5 minutos a 200°C, luego 20 minutos a 180°C.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 25 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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