Comment faire Blinis au saumon fumé et oeuf de lump ?
Cette recette se prépare en 10 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Mettez vos invités en appétit avec notre recette des blinis !
10 min
Préparation
6
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Blinis au saumon fumé et oeuf de lump ?
Comment préparer Blinis au saumon fumé et oeuf de lump ?
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1
Ecrasez à la fourchette les Carrés frais puis ajoutez sel, poivre, ciboulette.
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2
Montez en chantilly la crème fleurette, puis incorporez délicatement le mélange à base de Carré frais, pour obtenir un mélange onctueux.
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3
Prenez un blinis, garnissez-le de la composition précédente, mettez-y un morceau de saumon fumé, puis un peu d'oeufs de lumps.
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4
Garnissez les autres, puis posez dans un plat de service avec des rondelles de citron joliment découpées.
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5
Se déguste en entrée, ou en plat de résistance avec une salade à l'huile de noix, ou à l'apéro.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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