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Apéritif

Sorbet de carré frais à la ciboulette

Pour vos apéritifs dînatoires, préparez ce sorbet de carré frais à la ciboulette ! 

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Sorbet de carré frais à la ciboulette

Comment faire Sorbet de carré frais à la ciboulette ?

Cette recette se prépare en 11 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.

Pour vos apéritifs dînatoires, préparez ce sorbet de carré frais à la ciboulette ! 

10 min
Préparation
1 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
11 min
Temps total
Bain-marie
Mode de cuisson
Apéritif
Type de repas

Quels ingrédients pour Sorbet de carré frais à la ciboulette ?

Comment préparer Sorbet de carré frais à la ciboulette ?

  1. 1

    Mixez l'ail et la ciboulette.

  2. 2

    Mettez le mélange dans l'eau et portez à ébulition pendant 1 min.

  3. 3

    Attendez jusqu'au refroidissement et ajoutez le sel (3 pincées) et le poivre (5 tours de moulin).

  4. 4

    Incorporez le tout au carré frais.

  5. 5

    Mélangez bien puis verser dans une sorbetière et laissez prendre au congélateur.

  6. 6

    Suggestions de service : Ce plat délicieux peut indifféremment s'accommoder comme entrée (sous la forme d'un dôme, entouré de tomates cerises), ou venir après le plat principal pour remplacer le fromage.

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Questions fréquentes

La préparation prend 10 minutes et la cuisson 1 minutes, soit un total de 11 minutes.

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.

Cette recette se prépare au bain-marie. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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