20 min
Préparation
8
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Battre 3 œufs dans un bol.
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2
Ajouter le fromage, la levure, le beurre, l’huile et le sel, battre encore quelques minutes.
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3
Incorporer la farine tamisée au fur et à mesure jusqu’à obtention d'une pâte homogène.
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4
Sur un plan de travail, saupoudrer de farine pour étaler au rouleau le mélange.
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5
Couper à l'emporte-pièce carrée et disposer sur une plaque de four.
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6
Badigeonner chaque biscuit de jaune d'œuf avec un pinceau et mettre un peu de thym.
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7
Faire frire à feu modéré pendant 15 minutes.
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